- irrigación - La aplicación apropiada de agua es primordial en nuestro proceso. Es la sangre de nuestras cosechas, nuestra comunidad y nuestro futuro. El uso de sistemas de monitoreo, estanques de retención y sensores de humedad nos permite hacer ajustes y limitar el exceso de uso y el escurrimiento del agua. En 2012, comenzamos a trabajar con consultores sudamericanos para imple- mentar la tecnología de riego propietaria. El sistema nos permite monitorear y controlar aplicaciones de agua con mayor precisión. Esta tecnología combina- da con el riego por goteo enfocado nos pone en el camino hacia la máxima eficiencia. Nuestro objetivo es aumentar la eficiencia del agua en toda la granja en un 30% en los próximos nueve años. - cultivación - Nuestras prácticas de crecimiento enfatizan el fortalecimiento de nuestros cultivos desde la raíz hacia arriba. Al enfocarnos en tácticas de cultivo tales como aplicaciones de nutrientes apropiadas, plantaciones configuradas, cultivos de cobertura, Manejo Integrado y microbiología de Plagas podemos diseñar la salud de nuestras plantas desde el suelo y reducir la necesidad de aplicaciones sintéticas. Un enfoque centrado en los nutrientes requiere pre- cisión. Debemos monitorear y analizar los niveles de nutrientes para asegurar que los cultivos están recibiendo cantidades apropiadas y evitar el exceso de lixiviación en el suelo y los cursos de agua circundantes. Estos métodos son una inversión en la tierra, restaurando y mante- niendo su salud para futuras siembras. AGUA, TIERRA Y ENERGÍA LA PRACTICA