Cada variedad de manzana tiene su propia combinación única de textura, sabor y color. En Roy Farms, elegimos variedades con sabor, textura y perfiles de color óptimos. Con la introducción continua de diferentes varie- dades propietarias, trabajamos con los criadores y los vendedores para selec- cionar variedades que proporcionan una experiencia fresca, sabrosa y nutriti- va, pero florezcan en nuestra área y satisfagan las demandas del mercado. Además de enfocarnos en la experiencia del consumidor, nos enfocamos en desarrollar prácticas de crecimiento que fomenten la eficiencia, la conser- vación y la consistencia. Los árboles se plantan en configuraciones de alta densidad. Al igual que nuestros otros cultivos, nos concentramos en las aplicaciones de agua y nutrientes. La atención a la formación y la poda permiten que los sistemas de nutrientes apunten al crecimiento de los frutos. A medida que la cosecha se acerca, se examina la fruta para determinar su estado de preparación. Las manzanas maduras son piscadas a mano siguiendo estrictos parámetros de seguridad y calidad. MANZANAS EL RANCHO